长洋教育主要从事与国民健康相关的职业培训，本部已开展健康管理师，康复理疗师，心理咨询师，针灸，师，保育员，育婴师，美容师，刮痧师美容师等培训，培训人员达5万余人。
针灸扶正祛邪的作用就是可以扶助机体正气及驱除病邪。疾病的发生发展及转归的过程，实质上就是正邪相争的过程。针灸治病，就是在于能发挥其扶正祛邪的作用。

针灸培训针法是指在理论的下把针具（通常指毫针）按照一定的角度刺入患者体内，运用捻转与提插等手法来对人体特定部位进行从而达到疾病的目的。刺入点称为人体腧穴，简称穴位。根据新针灸学教材统计，人体共有361个正经穴位。
针灸培训灸法是以预制的灸炷或灸草在体表一定的穴位上烧灼、熏熨，利用热的来预防和疾病。通常以艾草为常用，故而称为艾灸，另有隔药灸、柳条灸、灯芯灸、灸等方法。如今人们生活中也经常用到的多是艾条灸。

通过针灸能有效调节脂质的代谢过程。肥胖症患者的体中过氧化脂质高于正常值，针灸打通人体要穴后，可以使人体中过氧化脂质含量下降，加速脂肪的新陈代谢，从而达到目的。

针灸是通过经络腧穴来调整下丘脑—垂体—肾上腺皮质和交感—肾上腺髓质两大系统功能，加快基础代谢率，从而促进脂肪代谢，产热增加，使积存的脂肪消耗；进而调整、完善、修复人体自身平衡。
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