长洋教育主要从事与国民健康相关的职业培训，本部已开展健康管理师，康复理疗师，心理咨询师，针灸，师，保育员，育婴师，美容师，刮痧师美容师等培训，培训人员达5万余人。
疏通经络的作用就是可使淤阻的经络通畅而发挥其正常的生理作用，是针灸基本直接的的作用。经络“内属于脏腑，外络于肢节”，运行气血是其主要的生理功能之一。经络不通，气血运行受阻，表现为疼痛、麻木、肿胀、瘀斑等。针灸选择相应的腧穴和手法及三棱针点刺等使经络通畅，气血运行正常。

针灸调和阴阳的作用就是可使机体从阴阳失衡的状态向平衡状态转化，是针灸终要达到的目的。疾病发生的机理是复杂的，但从总体上可归纳为阴阳失衡。针灸调和阴阳的作用是通过经络阴阳属性、经穴配伍和手法完成的。

针灸的适应范围很广，举凡内、外、伤、妇、儿、五官、皮肤等各科的许多疾患，大部分都能应用针灸来，世界卫生组织（WHO）也公开宣布针灸对一些疾病确实有帮助。

针灸培训，针灸在长期实践中，形成由十四经脉、奇经八脉、十五别络、十二经别、十二经筋、十二皮部和孙络、浮络等组成的经络理论，以及361个腧穴以及经外奇穴等腧穴与腧穴主病的知识，发现了人体特定部位之间特定联系的规律，创造了经络学说，并由此产生了一套疾病的方法体系。
针灸培训，由于针灸疗法具有独特的优势，有广泛的适应性，迅速显著，操作方法简便易行，费用经济，极少，远在唐，中国针灸就如今传播到日本、、印度、阿拉伯等国家，并在他国开花结果，繁衍出具有异域特的针灸。到如今为止，针灸已经传播世界140多个国家和地区，为保障全人类的生命健康发挥了巨大的作用。
长洋教育是广东省开展健康相关职业培训时间较早，培训项目全，通过率高的机构。获得社会各界的肯定，被誉为健康事业的人才摇篮。
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